Beschreibung
Der Festmichl entstand anlässlich unserer ersten Michaelsfeier am 29.09.2012. Es handelt sich um ein Festbier mit 13,5° STW und 5,5% Alk. und ist rötlich braun in seiner Erscheinung. Die Nase malzbetont mit einem Hauch von Caramel sowie eine dezenten sortentypischen Hopfennote nach schwarzer Johannisbeere und Zitrone. Diese Aromen werden am Gaumen bestätigt und durch den kräftigen Körper erst richtig betont. Diese Bier lädt zum weitertrinken ein.
Charakteristik
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Malz |
Pilsner Malz, Cara Red, Melanoidin |
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Hopfen |
Hallertau Perle, Bramling X |
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Stammwürze |
13,6° |
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IBU |
35 |
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EBC |
25 |
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Farbe |
rötlich bernsteinartige Farbe |
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Schaum |
hell, mittelporig, gut haltbar |
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Nase |
malzbetont mit einem Hauch von Caramel |
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Mund |
malzbetonter kräftiger Körper eines Festbieres mit dezenten sortentypischen Hopfennote nach schwarzer Johannisbeere und Zitrone. Dieses Bier lädt zum weitertrinken ein. |
